静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

「新緑の茶飯」を「そばつゆ」にしてみました。



作り方は（というほどでもなく）「新緑の茶飯」１袋を水１００～１５０ｃｃでとくだけです。

そばをゆでて、茶のつゆにつけて、ずずっとすすりました。
・・・あっ　茶そば・・・・
の感じです。

お好みで、白だしを少したしてもよいですし、１００ｃｃくらいの水でとくとかなり濃い目のお茶味になるので、冷やしうどんのぶっかけつゆ、にも良いかも。

「新緑の茶飯」は静岡げんき堂で販売しています。

「食べるお茶」のカテゴリー内に「新緑の茶飯」があります

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