2010年04月24日

ブロック肉とトマトの炊き込みご飯

水晶鍋で炊いたリゾット

豚肉とトマト缶で作った炊き込みご飯。

簡単なのに、おいしい手軽なイタリアン。
お鍋ひとつでできます

土鍋(おすすめは水晶鍋)で、ぶつ切りのお肉を炒めて、表面の色がかわったらとりだします。
そして水にひたしておいたお米1合の水を切っていれ、
トマト缶半分と水2/3カップくらい、塩・こしょう・チキンスープの素などを
お肉と一緒にいれて、弱めの火で加熱
沸いてきたら、火をけして、ぷくぷくしている音がとまったら
ひと混ぜしてできあがり。
お好みで黒コショウや粉チーズをふりかけてどうぞ。

水晶鍋
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Posted by 静岡げんき堂  at 16:38Comments(0)レシピ~ご飯・おかず~