静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

バレンタインまであと1カ月弱。
チョコレートの売り場が拡大中ですが、
簡単でおいしいスイーツを手作り。



ホットケーキミックスの蒸しパン　チョコ入り。

材料　プリン型　５～６個分くらい　
　ホットケーキミックス　１００ｇ
　サラダ油　　大さじ２
　卵　　　　　　１個
　牛乳　　　　大さじ２
　新緑の茶飯　１袋
　チョコレート　板チョコ１／２枚くらい

作り方
①ボウルにサラダ油、卵、牛乳、新緑の茶飯（緑茶ペースト）をいれて、よく混ぜる。
②そこにホットケーキミックスをいれて、さらにまぜる。
③型に②の生地を大さじ１くらいづついれ、板チョコをあらく切ったものをいれ、さらに生地、またチョコという風に型の７分目くらいにする。
④蒸気のでている蒸し器で、弱火から中火で１０分ほど蒸す。
⑤やけどにきをつけてとりだして、さめたら出来上がり。

自己評価
☆甘さ控えめの生地なので、チョコの味がよくひきたちます！
☆あまいチョコは苦手、という人にもよいかも。
☆新緑の茶飯をいれなければ、普通のプレーン生地なので、これはブラックチョコがいいかも。
☆おやつにも簡単にできておすすめです。
☆チョコレート以外にも、レーズンなどのドライフルーツもよさそう。

新緑の茶飯は、緑茶葉を材料にした緑茶ペースト。
ご飯をたくと、茶飯が炊けるという優れものですが、お菓子作りにも活用できます。


静岡げんき堂ホームページからなら、無料でサンプルを送らせていただきます。
（メールマガジンを配信させていただきます）

作るのは面倒だけれど、おいしいスイーツをさがしている、という方には
新発売のパウンドケーキセットをおすすめします。

こちらもホームページをご覧ください。  

  

  

クリスマスらしく飾ったチーズケーキ。
混ぜて、オーブンにお任せなので、簡単です。

作り方（小さめのケーキ型１つ分くらい）
　クリームチーズ　２００ｇ
　砂糖　大さじ２
　卵　　１個
　レモン汁　大さじ２／３
　牛乳　　　大さじ１
　小麦粉　大さじ１

作り方
①クリームチーズを室温に戻し、（電子レンジ弱で１分ほど加熱もOK）ボウルにいれて、砂糖といっしょにまぜる。
②卵をわりほぐしたものを①に２回にわけて、くわえて、よくまぜる。
③レモン汁・牛乳もいれて、さらに混ぜる。
④ふるった小麦粉をあわせて、まぜて、型に流し入れる。
⑤１８０度に熱したオーブンにいれて、２５分ほど焼く。
⑥焼きたてもおいしいけれど、荒熱がとれたら、冷蔵庫で２～３時間冷やすと一層美味しく出来上がり。

ポイント
☆簡単だけれど、重すぎず、シンプルでしっとりとした味に仕上がりました。
☆パウンド型にいれて、焼いたのでこのままプレゼントにも良いかな。
☆小さめのアルミカップで焼いたものの中には、レーズンが入っていたり、土台に市販のクッキーをいれたりして、一つの生地でちょっと違ったバリエーションができました。
☆甘さがもう少し欲しい時には、ジャムやシロップを添えてもよいかと思います。


緑茶のシロップをそえて、静岡の丸子紅茶とあわせていただきました。
ちょっと贅沢気分にさせてくれるティータイムです。

どうぞホームページもご覧ください。

  

おいしい静岡産みかんを絞って、混ぜて、凍らせてできあがりの簡単アイス。

材料
　みかん　　３～５個（搾り汁が５０～７０ｃｃくらいになれば◎）
　生クリーム　１００ｃｃ
　牛乳　　　　　　５０ｃｃ
　砂糖　　　　大さじ２～３（お好みで）

作り方
①みかんをぎゅっと絞ります。
②ボウルに生クリームと砂糖をいれて泡立てます。５～６分だてでOK。
③②に①と牛乳をあわせて、さらに良く混ぜて、タッパーなどに入れて冷凍庫へ。
④３０分から１時間くらいしたら、一度スプーンでさっくりと全体を混ぜます。
⑤さらに１時間くらいしたら、もう一度混ぜます。　
もう１時間くらいすると、すでにアイスクリームになっています。ここで食べても◎。
もう一度混ぜて空気を含ませると、仕上がりがしっとりするような感じになって良いです。

自己評価
☆みかん色がきれいしかもさっぱりとした甘味。
☆砂糖を控えめにしたのが、よかったようで、みかんの持っている甘さと酸味がいい感じのバランスで、食後や口直しのデザートにあいます。
☆寒い季節にアイス！？と思われますが、こたつに入ってたべるみかんが美味しいように、暖房のきいた部屋やお鍋であったまった後のアイスは美味しい。
☆みかんを搾った後の皮は、ネットにいれて、お風呂に入れて、みかん風呂で楽しみました。～いい香りでリラックスのバスタイムに♪

このみかんは静岡産！
「静岡お届け便」に入っている、静岡のうりょく塾メンバー前田農園さんのみかんを使いました。


もちろん、そのまま食べても、果汁も旨味たっぷり。
贈って喜ばれ、ご自宅でも味わっていただける静岡特産品詰合せ「静岡お届け便」は静岡げんき堂で予約受付ております。
どうぞホームページをご覧ください。  

卵をよ～く泡立てて、そこに米粉と砂糖を混ぜただけの生地。

とってもおいしく焼けました。

やや甘めだったかなと思いますが、クリスマスまでには完成形へ！？

米粉は静岡産のものです。
静岡の特産品を詰合せた静岡お届け便には、この米粉も入っています。
静岡げんき堂ホームページからどうぞご予約ください。



  

ホットケーキミックスを使って、簡単ココア色のケーキ。



材料（カットして４～６個分）
＜スポンジ生地＞
　ホットケーキミックス　１００ｇ
　タマゴ　　　　　　　　　　３個
　砂糖　　　　　　　　　　５０ｇ
　ココア　　　　　　　　　大さじ１
　マーガリン　　　　　　大さじ２
＜シロップ＆バタークリーム＞
　無塩バター　　　　　　１００ｇ
　砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
　水　　　　　　　　　　　大さじ２

　お好みのフルーツ　や　粉糖、　アラザン　など
作り方
①ボウルに卵をわり、湯せんにかけながら、よ～くあわだてる。
②①に砂糖をあわせて、よく混ぜる。
③ホットケーキミックスとココアをいれ、ゴムべらでさっくりまぜる。
④③に電子レンジで３０秒ほど加熱してとけたマーガリンを加えて混ぜる。
⑤ペーパーを敷いた天板に、④の生地を流しいれ、１７０度のオーブンで１２～１５分程焼く。

⑥常温に置いた無塩バターを泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。
⑦砂糖と水を合わせたものを電子レンジで加熱し、砂糖が溶け、冷めたもの（シロップ）を①に少しずつ入れる。（大さじ１程度）

⑧焼けて、あら熱がとれたら、⑦のシロップの残りを表面に塗る。
⑨完全にさめたら、生地を３等分に切り、バタークリームとフルーツなどをはさんで重ねていく。
⑩３層を重ねて、仕上げにクリームや、粉糖を飾って、できあがり。

自己評価
☆思っていたよりも、生地が膨らまなかったけれど、シロップを塗ったことで、しっとり風味に
☆同じ生地で、ロールケーキも作れるけれど、巻くよりも重ねて、簡単に。
☆好きな形、大きさに切って、一口ケーキにもなるし、もう一つ生地をやけばかなり大きなデコレーションケーキもできるかな。
☆今回は、生クリームではなくバタークリームでしあげたけれど、もちろん生クリームもきっと合います。
☆フルーツにレッドキウイをつかったら、緑色と中心の赤い色と控えめな酸味がケーキにぴったり。


ケーキと一緒に、静岡産の丸子紅茶をいれて、いただきました。
静岡丸子紅茶をクリスマスプレゼントにいかがでしょうか。
クリスマス用にラッピングもいたします。
どうぞ静岡げんき堂ホームページからご注文ください。


  

お茶たいやきに触発され（？）たこ焼きプレートで、どら焼きと鯛焼きのミニサイズを作りました。

材料（１５個分くらい）
ホットケーキミックス　１００ｇ
牛乳　大さじ４
みりん・しょうゆ　大さじ１
砂糖　大さじ２
卵　２個
油　
あんこ・カスタードクリームなどお好みで。

作り方
①ボウルに牛乳・みりん・しょうゆ・卵・砂糖をいれて、よ～く混ぜる。
②そこにホットケーキミックスをいれて、混ぜる。
③熱したたこ焼きプレートに、油をひき、②の生地をいれる。
（膨らむので、生地は型の８～９分目くらいがよいです）
④まわりの色がかわってきたら、あんこやクリームをいれて、串でくるっと返す。
⑤全体に焼き色がついたら、できあがり。

ポイント
☆たこ焼きパーティーにぜひ。
☆クリームチーズなども美味しいです。
☆生地にいれたみりんとしょうゆが、ほのかに鯛焼きに近い味をだしてくれます。
☆カスタードクリームに「新緑の茶飯」をちょっとまぜて、緑茶カスタードを作りました。
☆ころんっとした感じがかわいらしく、ホームパーティーでも作りながら楽しめますよ。
もちろん、手作りお菓子のお土産にも、喜ばれると思います。

「新緑の茶飯」は静岡げんき堂で発売している緑茶のペーストです。
料理にも、お菓子にもいろいろと使っていただけます。
いまなら、ホームページからお申し込みいただくと無料サンプルプレゼントしています。
どうぞお試しください。
  

大好きな　ラフランスが手に入ったので、簡単なケーキを焼きました。



材料　
　ホットケーキミックス　２００ｇ
　卵　２個
　洋ナシ　１個
　砂糖　　７０ｇ
　サラダオイル　７０ｍｌ
　紅茶葉　大さじ１

作り方
①洋ナシは皮をむいて、薄くスライスしてイチョウ切りのように切っておく。
②ボウルに卵をわりいれて、砂糖とよくまぜ、サラダオイルを加えてよく混ぜる。
③②にホットケーキミックスを加えて、さっくりまぜる。
④③に①の洋ナシと紅茶葉を加える。
⑤天板（ケーキ型）にクッキングシートを敷いて、④を流しいれる。
⑥１７０度のオーブンで３０分焼いて、できあがり。

ポイント
☆簡単ながら、秋らしいケーキ！
☆砂糖を三温糖にしているので、全体としてこんがり色。
☆１日位おいてから。、食べた方が紅茶葉の香りが、より口のなかでよく感じられます。
☆冷蔵庫でひんやり冷やしてもおいしいケーキ。　紅茶にとってもあいます◎

洋ナシは熟れて食べごろのものより、まだ固いくらいのものの方がいいようです。
（内ではちょっと気ずついいていたものを、ケーキにしてしまいました）


紅茶はティーパックのものでもいいですが、静岡産の丸子紅茶は飲んでもおいしいのでお勧めです。



静岡げんき堂Yahoo!店で発売中。

静岡げんき堂　ホームページもどうぞご覧ください。
  

静岡にもおいしい紅茶がいくつかあります。
今回は、花粉症にも効果的といわれる「紅富貴紅茶」を飲んだので、二煎目に濃い目にだして、ゼリーにしました。

材料
　紅茶　　２５０CC
　ゼラチンパウダー　５ｇ
　砂糖　　大さじ１／２
　生クリーム　少々

作り方…といっても簡単
①紅茶をいれる。
②あたたかいうちに、砂糖とゼラチンパウダーをまぜて、よくとかす。
③器にいれて、冷蔵庫で２～３時間。
④生クリームなどを飾って、できあがり。

自己評価
☆甘さ控えめだけれど、深い味わいのゼリーです。
☆紅富貴紅茶は、ゼリーにしても香りと風味がおちません。
☆器を変えたり、クラッシュ状にしたら、もっと贅沢にみえそう。

静岡産の紅富貴紅茶もセットに入った、「静岡お届け便2009」で、静岡産のものいろいろ味わってみませんか？

静岡のうりょく塾メンバーが、大事に育てた農産物を、お買い得な価格で１２月にお届けします。
どうぞ、静岡げんき堂ホームページで詳細をご覧ください。
  

静岡産の米粉を使って、しっとり緑茶の香るロールケーキを作りました。



材料（天板１枚分）
　卵　３個
　砂糖　　４０ｇ
　米粉　　４０ｇ
　「新緑の茶飯」　１袋
　緑茶葉　ティースプーン２杯程度
　生クリーム
作り方
①ボウルに卵と砂糖、新緑の茶飯、緑茶葉をいれて、もこもこっとするまで泡立てる。
　（ハンドミキサーやフードプロセッサーを使うととっても簡単）
②①に米粉をあわせて、さっくりと混ぜる。
③天板にクッキングシートを敷き、②の生地を流しいれる。
④１９０度に熱したオーブンで８分ほど焼く。
⑤天板から外し、ラップをかけて冷ます。
⑥生クリームを泡立て、⑤の生地に薄くのばし、端からくるくるっと巻いて、ラップで包んで生地を落ち着かせる。
⑦お好みにカットして、できあがり。

ポイント
☆生地がしっとりしていておいしい
☆「新緑の茶飯」で焼きあがりもいい感じのお茶色で、茶葉が一層風味を引き立ててます。
☆果物を一緒にまいたり、ブッシュドノエル風に仕上げるても
☆緑茶ペースト「新緑の茶飯」と茶葉を入れずに、プレーンだったら、「三島鶏のたまご」で作ると一段と生地の味わいが増します
☆米粉はふるわなくてもよくて、混ぜてやくだけなのに、上出来です。

静岡産の米粉・「新緑の茶飯」も入った特産品詰合せ「静岡お届け便」予約受付開始です。


静岡げんき堂ホームページをどうぞご覧ください。
「新緑の茶飯」「三島鶏のたまご」は常時販売しております。
こちらもどうぞよろしくお願いします  

さらさらの米粉をいただいたので、静岡色のパウンドケーキを焼きました。



作り方（パウンド型１つ分）
　米粉　１２０ｇ
　卵　　　２個
　砂糖　　６０ｇ
　サラダオイル　４０ｇ
　ベーキングパウダー　小さじ１
　緑茶ペースト　小さじ１～２

作り方（混ぜて焼くだけ
①ボウルに卵を割り、ほぐして、砂糖・オイル・緑茶ペーストと良く混ぜる。
②米粉とベーキングパウダーをあわせて、①にいれてまぜる。
③１８０度にオーブンを熱しておく。　②を型に入れる（ボテボテッという感じだけれど気にせずに）
④３０分くらい焼いて、出来上がり。

自己評価
☆周りはさっくり、中は米粉とオイルでしっとり。
☆緑茶ペーストで、色が焼きたても、冷めてもきれいなまま
☆さっぱりした味です。
　お砂糖をもう少し増やすと、甘いもの好きな方向けになるかな。

この米粉と卵に緑茶ペースト、そしてそえた紅茶は静岡産!!
なかなかの地産地消です。

こうした静岡産の農産物詰合せをした「静岡お届け便」ができました。

静岡のうりょく塾メンバーが育てた美味しいもの・きれいなものの収穫したてをお届けします。
静岡げんき堂で、予約受付中です。

緑茶ペースト「新緑の茶飯」や静岡産の紅茶、おいしい卵は、すぐにもお届けできます。
こちらもどうぞ。

  

 
シュークリームミックスがあったので、作りました。
生地を電子レンジであたためて、卵とよ～く混ぜて、
焼くだけ、という１からシュークリームを作ることを思うととっても簡単なもの。
ニップン　シュークリームキットhttp://www.nippn.co.jp/products/home/15/detail411.html

膨らむかなぁと気になりながらオーブンをのぞくとしっかり膨らんでます

牛乳をまぜるだけのカスタードクリームミックスも一緒に入っているので、
これまた簡単に、クリームをはさんで、できあがりました。

黒っぽくなってしまったのは、緑茶ペーストを入れてやいたら外はプレーンよりも黒くなりましたが、
中の生地は、いい感じの緑に。

カスタードクリームも半量に、緑茶ペースト「はんねり茶」を混ぜて、うっすら緑に仕上げました。

やや小さめシューなので、食べやすいので、紅茶とともに、ティータイムにいただくことにしました。

紅茶は、静岡産の丸子紅茶。
すっきりとしてストレートで味わえるので、甘めのシュークリームともぴったりです。

緑茶ペーストはんねり茶とともに、丸子紅茶も発売しております。
どうぞホームページもご覧ください。
静岡げんき堂　

  

今日は静岡県民の日。
静岡県の誕生日だそうです。
そこで、誕生日ケーキではなく、静岡緑茶と紅茶を使って、ティータイム。

紅茶蒸しパン　（５個分くらい）
　ホットケーキミックス　１００ｇ
　卵　　　　　　　　１個
　牛乳　　　　　　大さじ２
　サラダオイル　大さじ２
　紅茶葉　　　　　大さじ１

作り方
①ボウルに卵、牛乳、オイルを入れよく混ぜる。
②①に紅茶葉とホットケーキミックスを混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
③型にいれて、蒸気のあがっている蒸し器にいれて、１０分。
④ふんわり膨らんで、串をさして、生地がついてこなければ、できあがり。

自己評価
☆甘さ控えめだけれど、紅茶の香りが口のなかでして、おいしい
☆噛んでいると、茶葉が少し残るけれど、最後は紅茶葉なのに、どこか緑茶葉のような深い味がします。
☆できたてもおいしいけれど、時間がたってもふっくらしていて、お土産にもよいかも。
☆あったかくして、バターやジャムを添えてもよいかｎ。

冷茶
①茶葉をティーポットにいれて、そこに水を入れる。
②５分～７分くらい待っていると、いい色がでてきます。
③茶葉をこしながら、氷の入ったグラスに入れて、召し上がれ。

静岡県の日にあわせて、紅茶は丸子産、緑茶は本山産と牧ノ原産のブレンドを使いました。
どちらも、そのまま飲んでも、もちろんとってもおいしいです。

この２つをあわせて、静岡らしい贈り物にいかがでしょう。

 

静岡げんき堂で発売しております。
どちらの茶葉も上質なものを詰めています。　お茶好きな方もぜひどうぞ。
ホームページをご覧ください。

  

じめっとしていますが、さっぱり緑茶のみぞれで気分転換。
しかも、タッパー１つとスプーンで作ってしまう簡単レシピ。

材料
　はんねり茶　スプーン１杯
　水　　４００ｃｃ
　砂糖　　　スプーン４杯くらい（お好みで）

作り方
①タッパーに水と砂糖をいれて、溶けるまでよく混ぜる。
　※砂糖はなんでもＯＫ　溶けにくかったら電子レンジで３０秒ほど加熱して、かき混ぜるとちゃんととけます。
②はんねり茶を混ぜて、さらによく混ぜる。
③タッパーの蓋をして、冷凍庫で凍らせる。
④２時間くらいしたら、一度とりだし、スプーンで全体でほぐしながら混ぜて、再び冷凍庫へ。
⑤④をもう一度繰り返して、できあがり。

自己評価
☆さくさくシャーベットでおいしくさっぱり。
☆甘さもほどよく、これはお好みで加減できていい。
☆タッパー使用で、作ることから、保存までできて、あとかたずけも保管もらくらく。
☆バニラアイスとあわせたり、あずきとあわせて、よりおいしくなります。
☆凍る途中で、ほぐしてまぜるから、凍る過程で分離してしまうことも防げて、彩りもとってもきれい。

はんねり茶は緑茶のペーストです。
水にもとけやすく、合成着色料・保存料不使用。
今回は業務用（１００ｇ入り）でつくりましたので、使用量はお好みで変えていただけます。
静岡げんき堂で発売しております。
どうぞホームページをご覧ください。
  

 
雨がたくさん降っていて、湿り気が多く、さっぱりとしたい気分。
緑茶には、あまいクッキーもなかなかあうものです。

特に深蒸し茶は、コクがあっておいしいので、クッキーの糖分がのこる口のなかをすっきりとさせてくれます。

クッキーは、普通のクッキー生地の半分に、はんねり茶をまぜて、組み合わせて焼いただけですが、こちらも緑茶の風味があって、お茶受けにぴったり

しかも、カテキンは脂肪燃焼酵素の働きを促進させてくれる優れもの！
甘いものも食べたいけれど、ちょっと気になる時には一緒にたべて、食べた分をなんとかちゃらにしようとしております。

カテキンのサプリメントもあるので、一緒に口にしてます。


おいしい深蒸し茶・はんねり茶、そして緑茶葉サプリメントは、静岡げんき堂で発売しております。
どうぞホームページをご覧ください。

  

暑い時にはひんやりスィ~ツ。
といっても手間をかけずに、らくちん水とまぜるだけの、素を使ってかんたんに作りました。



お鍋に粉（ホットケーキミックス和版という感じで、すでに、くず粉・砂糖などが混ざったすぐれもの）と水をいれて、火にかけて、混ぜて練るだけ。
それだけでもおいしいけれど、「はんねり茶」をまぜて、緑茶テイストにしました。
トゥルリンといい感じ！
口のなかで、ひんやり抹茶の感じがひろがり、いいです



冷蔵庫で冷やしているので、もっとおいしくなっておやつが楽しみ。

「はんねり茶」は合成着色料不使用の緑茶葉ペーストです。
静岡げんき堂で発売中。
残り少ないですが、サンプルもございますので、どうぞお試しください。  

蒸し暑い。
でも、仕事も一息ついたので、アイス

バニラアイスも好き、ですが、おおっそうだ、脂肪燃焼も願って「はんねり茶」（＝緑茶ペースト）をかけて、いただきます。

緑茶ペーストだけは　さすがに“渋っ”
ですが、バニラと混ぜると、いい感じの緑茶アイスが簡単できあがりです。


レシピというほどでもないけれど、いつもながら「はんねり茶」ごちそうさまでした。

「はんねり茶」「新緑の茶飯」サンプルを無料でお送りしています。
ご希望の方は、静岡げんき堂ホームページまで、アクセスしてください。
お待ちしております。   

生キャラメル　できたっ～～～～～しかも緑茶味。

材料（３０～４０個くらいできます）
　生クリーム（動物性のもの）　　２００ｃｃ
　牛乳　　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
　バター　　　　　　　　　　　　　　４０ｇ
　はんねり茶　　　　　　　　　　　２袋

作り方
①厚手の鍋に、牛乳・砂糖・バターを入れて中火にかけて煮詰める。※かき混ぜたくなるけれど、ここで我慢が成功への道。
②鍋をかたむけて、とろみがでてきたら、生クリームを少しつづ加えて、混ぜ始める。
③はんねり茶を加えて、よく煉る。※とろみがついてからは、焦げ付きがでやすいので、全体をよくまぜていく。
④少量を氷水の中に、落としてもすぐに溶けてしまわないくらいになったら、煉り終了。
⑤タッパーなどに、クッキングシートを敷き、そこにキャラメルを流しいれて、あら熱をとる。※あついので気をつけて。
⑥冷蔵庫にいれて、かたまったら、包丁でかっとして、クッキングシートでくるんで、できあがり。
　※保存は冷蔵庫で。　食べる時には冷蔵庫からだしてすぐにも食べられるけれど、３０分～１時間くらいした方がより生の感覚が楽しめます。

自己評価
☆色・味とも満足点
☆お茶の色もきれいにでているし、甘すぎずによい感じ。
☆バターは今回無塩タイプをつかったけれど、前回普通のマーガリンで作ってもできました。
　この場合は、口のなかのとろけ具合が早いのと、やはり塩キャラメル風にも感じます。
☆砂糖は、さらさらした細かなグラニュー糖が舌ざわりが良い。でも三温糖でも、ちょっとざらつきのある感触に仕上がる。
☆ちょっとしたお土産で持って行くと、とっても喜ばれます。
☆買うには高いし、手に入りにくいけれど、作ると楽しみもあり、揃いやすい材料でできるレシピなのでおすすめです。
☆はんねり茶のかわりに、はちみつを入れると、プレーンなキャラメルになります。


はんねり茶
静岡げんき堂で、新発売。　(eしずおかブログトップページ下の方のWebチラシ「お茶のご飯」写真　からもどうぞ。）

生キャラメルだけでなく、和菓子・洋菓子さまざまなスィーツを緑茶味にする、緑茶ペーストです。
ただいま、無料でサンプルを届けています。
ホームページからご応募くださいませ。

  

自己評価
☆ふんわりシフォン。
☆緑茶味がしておいしい
☆飾りで、甘さ控えめの生クリームをそえましたが、生クリームがなくても十分おいしくいただけます。
☆手順はたくさんあるようだけれど、フードプロセッサーを使って簡単に作れました。
　※手で混ぜてももちろんOK


この緑茶味を加えているのが、「はんねり茶」　新発売の商品。
緑茶葉を超微粉砕して、変色しないように加工した、濃縮緑茶ペーストです。
抹茶よりも、お手頃価格で、生地とも混ざりやすいかと思います。

みなさまのレシピに加えてみませんか？
無料でサンプル差し上げております。
静岡げんき堂ホームページから、ご応募ください。

シフォンケーキだけでなく、チーズケーキ・かんてん・アイス・生キャラメルなど、材料に加えるだけで、簡単に緑茶味をプラスできます。
どうぞお試しくださいね。