静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

オムライスを山型にして、たまごをのせたら、
「ふじさんの日」らしい、オムライスになりました。



しかも、ご飯は緑茶ペーストで炒めたので、
緑茶色で静岡らしさ倍増。
彩りも春らしいかな

緑茶ペースト「新緑の茶飯」は、お米と一緒に炊き込む調味料として作られましたが、
白いご飯と一緒に炒めても◎。
塩分もふくまれているので、塩加減は控えめにして、
顆粒コンソメなどと炒めていると、
緑茶のいい香りがしてきて、おいしい炒めご飯になります。

ケチャップライスもいいけれど、
緑茶ライスでのオムライスもいかがでしょうか。

緑茶ペースト「新緑の茶飯」は静岡げんき堂で発売しています。
いろいろな料理の活用法がありますので、
ホームページ内レシピページもご覧ください。