静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

新鮮なタコが手に入ったので、たこの炊き込みご飯「たこ飯」を作りました。



研いだお米と水、だしつゆとタコをいれて、炊飯するだけ、ですが・・・

これが美味しい！
タコの風味がでながらも、かたくなりすぎず、いい感じです。

これもきっと水晶鍋で短時間加熱のおかげでしょうか

水晶鍋は静岡げんき堂Yahoo!店で発売しております。
水晶鍋で炊くと、普段のご飯が、ワンランクアップのご飯になります。



天然水晶なので、大きさの割に値はしますが、
炊飯、煮込み料理には、短時間加熱と蓄熱効果で、とっても重宝します。
夏には、透明さが涼しげで、冷麺などの盛り付けや、
鍋を加熱しておいて、ビビンバにもどうぞ！