静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

蒸暑いのに、なぜ茶がゆ！？　という思いもありますが、なんとなく、飲みすぎなのか暑さなのか胃がお疲れ気味なときだったので、緑茶のお粥をつくりました。

材料（２人分）
お米　　１/４カップ
水　　　５００ｃｃ
新緑の茶飯　　１袋
和風だしの素　　少々

作り方
①お米を水につけておく。（これは１時間以上つけておいた方が、お米の芯が残らず短時間で仕上がります）
②①を鍋にいれて、新緑の茶飯をまぜる。
③中火にかけ、沸騰してきたら、弱火にして２０分くらい。
④かき混ぜて、だしの素少々を加えてかき混ぜる。
⑤できあがり。

自己評価
☆ほとんど手を加えずに、できてしまいながら、味・色は本格派！！
☆お好みで塩や漬物などを加えてもよいです。
☆これから夏バテ気味になりそうな時にもすすめです。
☆水分量を変えて、お好みのかたさのお粥ができます。

新緑の茶飯　は　静岡げんき堂で発売中。
ごはん・お粥はもちろん、ドレッシングにまぜたり、パン生地にくわえても、緑茶色がきれいで、料理の彩をより豊かにします。
それでいて、着色料は不使用！　緑茶葉と抹茶の色なのです。

どうぞ静岡げんき堂でお買い求めください。
サンプルもございます。