静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

「新緑の茶飯」を使って、のり巻きを作りました。

普通にご飯を炊く時に、「新緑の茶飯」を混ぜて炊飯スタート。
お茶の香りとともに炊きあがったら、寿司酢を混ぜて冷ませばあとは巻くだけ。

今回は、おいしいわさびがあったので涙巻きと、かつお節巻きにしました。
（涙巻きは、色が同系色でわかりにくいけれど）
わさびが、つんっ！とするというよりも、噛んでいくと辛みが広がる感じです。
茶飯との相性も◎

「鰹ちゃ」と「深蒸し茶」を添えて、手軽な柄静岡色の濃いご飯です。

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