静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

お歳暮に静岡でとれた逸品の詰合せはいかがですか。

静岡お届け便２０１０　プレミアム
静岡のうりょく塾メンバーが丹精こめて作ったものを
詰め合わせてお届けします。

特選の茶葉２種・真妻わさび・英みかん・舞阪しらす・舞阪海苔に
胡蝶蘭が一鉢ついて、送料無料　10500円！


上質を求める方へのおいしく、美しい贈り物としてどうぞ。

プレミアムの他にも、２６２５円からございます。
静岡げんき堂ホームページからご注文ください。
http://www.s-genkidou.co.jp/

惣菜の唐揚げに、大根おろしとダイダイぽんずでワンランクUP！



ダイダイの爽やかさが、後味をさっぱりとさせてくれます。

静岡産のぽんず「代々ぽんず蒼橙」は、老舗のこだわり材料をぎゅっとあわせています。
贅沢な味わいのぽんずを、どうぞ口にしてください。

静岡げんき堂ホームページより、お求めいただけます。

お昼に簡単、彩り鮮やかオムライス



ご飯とネギ、ソーセージを炒め、そこに食べるお茶「新緑の茶飯」を入れて、
味付け、色づけ。

お皿にとりだしたら、フライパンにバターをいれて、
といた玉子流し入れて、
焼けたらご飯にのせて、出来上がり。

新緑の茶飯の風味とバターが合います

食べるお茶は、茶葉を超微粉砕したペースト。
丸ごとお茶を味わっていただけます。

静岡げんき堂でお求めいただけます。
どうぞホームページをご覧ください。

静岡県伊豆産のエコ橙原料のアロマオイルが登場です！

「ビターオレンジオイル」

太陽をたくさんあびたダイダイの香りが優しく広がります。
お風呂に数滴たらすのもよいですし、
数滴ティッシュにたらしてバックにいれておけば、
いい香りを携帯できます。

静岡げんき堂より新発売です。
ショップページをご覧ください。

もうすぐ敬老の日です。

離れて暮らすおじいちゃん、おばあちゃんへの贈り物としても、
近くにいるおじいちゃん、おばあちゃんへの手土産にも、
静岡丸子産の特選紅茶とヘルシーで美味しいパウンドケーキはいかがですか。



美味しいティータイムを一緒にすごしてください。

静岡げんき堂でご注文承り中です。
静岡産の緑茶・玉露セットもございます。
どうぞホームページをご覧ください。

１０月２０日は敬老の日。

ますます元気でいてほしい、おじいちゃん・おあばちゃんへ、
メッセージを添えて美味しいお茶を贈りませんか。



離れて暮らしていても、送料無料でお届けします。
お手軽な1500円から、静岡産玉露と本山茶を詰め合わせたものもあります。
連休に、お土産として持っていくなら、静岡産の特選紅茶とパウンドケーキのセットはいかがでしょう。

静岡げんき堂ホームページよりお申込みください。

静岡県産のダイダイとはちみつを混ぜた
はちみつレモン　ダイダイ


さっぱりはもちろん、ビタミンたっぷりで
食事にも、ティータイムにも

新発売　「代々ぽんず蒼橙（ピュア）」


料理にちょっと加えるのもいいですし、
こうして、ドリンクに加えるのも香りも味も爽やかになり、おすすめです。
（カクテルにもいけます）

静岡げんき堂　ショップページからお求めいただけます。
「代々ぽんず蒼橙（味付き）」もあります。
http://s-genkidou.co.jp/SHOP/

静岡産のぽん酢　代々ぽんず蒼橙（味付き）をかけた、冷やしうどん。



茹でたうどんを、氷水でしめてお皿に。
温たまと、ねぎ、揚げ玉をトッピング。
そこへ、蒼橙ぽんずをまわしかけて、いただきます♪

この蒼橙には、静岡県東部の老舗の味が贅沢に詰まっています。
アマノ醤油の再仕込み醤油
カネサの本枯れ節からとった鰹だし
伊豆盛田屋の天日干し塩
富士の福泉のみりん風調味料
そこに、静岡県産のダイダイが入り、風味豊かで美味しいぽんずです。
後味はさっぱりとしていますが、酢というよりダシしょう油という感じです。



うどんはもちろん、冷ややっこ、焼き肉、野菜、目玉焼き、焼魚・・・・
いろいろな料理にお使いいただけます。

静岡げんき堂でお求めいただけます。
ショッピングページをご覧ください。

ダイダイ果汁そのもののピュアもあります。
どちらも新発売！
どうぞ一度食してください。

熱中症予防に水分補給。
塩分も必要、ということで・・・



ボトルに
「飲む緑茶の酢」大さじ１くらい
「しおの茶」２ふりくらい
ミネラルウォーター　４００ｃｃくらい
氷　適量
をいれて、よく振ったら出来上がり。
さっぱりとして、酢に含まれるほんのりとした甘みで飲みやすいドリンクです。

水筒でも、空きのペットボトルでもいいけれど、
このボトルは「トラベルバディー」。
飲み口にも、底にもしっかり閉じる蓋があるので、
氷を入れるのも、洗うのも簡単。

茶こしもついているので、お茶をいれて持ち歩きもできます。

いずれも静岡げんき堂でお求めいただけます。
ただ今夏のお買得キャンペーン中。
どうぞホームページをご覧ください。

土用の丑の日はすぎてしまいましたが、
酷暑の中では、スタミナ食をいつでも食べたい！！



おいしいふっくら鰻をいただいたので、
静岡茶のペースト、茶飯にあわせて、いただきます！

鰻だけでは足りないビタミンCが茶飯でプラスされて、
栄養バランス

鰻は、鰻屋うと　さんのもの
茶飯は、新緑の茶飯　で炊きました。

新緑の茶飯　は静岡茶葉を超微粉砕してペーストにしたものです。
少量の塩分を含んでいるので、夏にはもってこいのご飯になります。
静岡げんき堂でお求めいただけます。
http://www.s-genkidou.co.jp/

「新緑の茶飯」を使って炊いたご飯に、
「しおの茶」をまぶして、おにぎりに。

このじめっとした季節にも、
すっきり食べられるだけでなく、
カテキン効果で食中毒予防の一つにも。

新緑の茶飯は、静岡茶をつかった緑茶ペースト。
お米と炊くだけで、さめても緑色のきれいな茶飯が炊けます。
ご飯以外にも、パン生地に混ぜたり、
ドレッシング材料としても、緑茶をプラスできます。



しおの茶は、緑茶と天然塩をゆっくり炒りあげたもの。
カテキンたっぷりの美味しいお塩です。

静岡げんき堂ホームページよりお求めいただけます。
http://www.s-genkidou.co.jp/

緑茶酢でらっきょうを漬けました。
これがなかなか美味しくなってきました。



材料
らっきょう　５００ｇくらい
飲む緑茶の酢　カップ１/２
水　　　　　　　　カップ１/２
塩　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　大さじ１
粒こしょう　　　　６～１０粒

作り方
①らっきょうを良く洗って、薄皮をとります。
②水けをきっておきます。
③らっきょう以外の材料を鍋に入れて一煮立ちさせます。
④きれいなビンに、らっきょうを入れ、そこに③を熱いうちに注ぎます。
⑤完全に冷めてから、蓋をして冷蔵庫で２週間以上おいたら、食べられます。

☆しゃきしゃき感がいい感じ
☆らっきょうのにおいもありますが、口のなかの後味は、緑茶の爽やかさも感じます。
☆砂糖と塩、粒こしょうの量は、お好みで調整を。

本格的ならっきょう漬けもいいですが、
ピクルスのように簡単漬けでいろいろな野菜も漬けてみたくなります。

「飲む緑茶の酢」は、水で薄めて飲めるお酢です。
リンゴ酢とあわせているので、とてもマイルド。
炭酸水で割るのもおすすめですが、
こうして料理に使うのもいいですよ。



静岡げんき堂ショッピングページからお求めいただけます。
じめじめっとした季節に、さっぱり飲むのも良し、
美味しく料理にご活用ください。

久しぶりにパンを焼きました。



パン作りの本を見て、塩とレモン汁の代わりに緑茶ペースト「新緑の茶飯」を入れました。

色がきれいにでて、かみしめるとほんのり緑茶葉の香りがします。
緑茶シロップをつけて食べても美味しい！！


新緑の茶飯は食べるお茶。
ご飯と炊くと、きれいな緑茶色の茶飯になりますし、
ドレッシング材料や、緑茶テイストづけ用食材としてもおすすめです。

静岡げんき堂ホームページをご覧ください。
１回に使いやすい小袋タイプの市販用、とお得な業務用パックとあります。
どちらも８４０円。
お弁当の彩りとしてもご利用ください。