静岡げんき堂　徒然ごちそうさま記

おいしい静岡紅茶をいただいたので、おいしいたまごでシフォンケーキを作りました。
自作ながらおいしい～。

以前も同じレシピで作ったけれど、よりほわほわっと焼きあがりました。
ホットケーキミックスを使ったのも、フードプロセッサーで白身をしっかり泡立てたことも、◎
なによりも、卵が三島鶏のたまご！

そのままでもおいしいけれど、緑茶ヨーグルトソース（ヨーグルトに緑茶ペーストとはちみつを混ぜただけのもの）をあわせて
ふんわりとしっとりを味わいました。

静岡紅茶（丸子紅茶）も、はじめていただきましたが、おいしい
色と香りがまろやかで、ストレートでちょうどおいしくいただけました。
　→これは、ぜひショップに並べましょう。

「三島鶏のたまご」「緑茶ペースト」などご興味もっていただけましたら、どうぞ静岡げんき堂ホームページをご覧ください。

来週には「静岡紅茶」やなつかしいたまごパンなどが新登場予定です